厌氧消化是一种生物过程，其中有机废物在缺氧的情况下被微生物分解。厌氧系统可用于在排放到城市污水处理厂之前或在好氧工艺中抛光之前的预处理

厌氧处理通常用于处理含有高浓度可生物降解有机物的温暖、高强度工业废水。该节能工艺可可靠地去除废水中的生化需氧量（BOD）、化学需氧量（COD）和总悬浮固体（TSS）。